Ocenění: Hibernal Forum 2026 – Zlatá medaile, vítěz odrůdy

Souvignier gris 2024  je bílé sladké víno, ve kterém se bohatá sladkost (47 g/l zbytkového cukru) přirozeně propojuje s živou kyselinou (7,5 g/l).

Výsledkem je víno, které je výrazné, sladké, přesto svěží a nepůsobí těžce a „ulepeně“.

Ve vůni i chuti dominují tóny zralých meruněk, šťavnatých jablek a bílých květů, doplněné o jemné citrusové nuance a nádech zelených ořechů. Díky své bohaté chuti a svěžímu závěru se skvěle hodí nejen k lehkým dezertům a sýrům, ale i k pikantnějším jídlům nebo jako elegantní aperitiv.

• Původ: Šardice, trať Kameny
• Objem: 0,75l
• Obsah alkoholu:  13,0 %
• Zbytkový cukr:  47,0 g/l
• Celkový obsah kyselin:  7,5 g/l
• Cukr při sběru: 21,2°
• Číslo šarže: 7/24