Hibernal 2023 je bílé suché víno, výrazně aromatické, extraktivní. Ve vůni a chuti převládá žlutá broskev a květy černého bezu.

• Původ: Šardice, trať Kameny
• Objem: 0,75l
• Obsah alkoholu:  13,5 %
• Zbytkový cukr:  3,6 g/l
• Celkový obsah kyselin:  7,5 g/l
• Cukr při sběru: 21,8°
• Číslo šarže: 2/23